Seit 2014 brauen wir im Kickerkeller selbst, da gutes Bier in unserem Landstrich rar gesät ist. Aus der Not eine Tugend zu machen, war und ist schon immer unser Motto. So haben wir für euch und uns das Handwerk gelernt, in Brautechnik investiert und die kleine Serie »Handcrafted Beer« initiiert – ein ehrliches handgemachtes Bier, vom Malz Schroten bis zum Flaschen Abfüllen.
Wir filtrieren und pasteurisieren unser Bier nicht, statt dessen verlängern wir die Haltbarkeit mit viel gutem Hopfen und ein wenig mehr Alkohol. Die dabei entstehenden verschiedenen Fruchtnoten sind gewollt und kommen alle durch die von uns verwendeten Hefen oder Aromahopfen.
In diesem Sinne laden wir euch herzlich ein, es selber zu probieren.
Prost!
HellesLass den schweren Alltag liegen - take it easy!
Es wird deine lange Nacht. Du bist der standhafte, einbeinige Zinnsoldat. Mit einem süffigen, leicht gehopften Hellem bist du bereit für was ganz Großes.
 |
Stammwürze |  11,5 % |
 |
Alkohol |  4,8 % |
 |
Malz | Pilsner · Carapils · Sauermalz |
 |
Hopfen | Hallertauer Mittelfrüh · Tettnanger |
Red AleDu hast mal wieder Bock auf Irish Pub.
Setz deine grüne Mütze auf und lass das rote Öl durch deine Kehle laufen.
Unser Red Ale ist eine Hommage an die Braukunst von der grünen Insel.
|
Stammwürze |  12 % |
|
Alkohol | 5 % |
|
Malz | Pilsner · Münchner · Red X · Caramünch |
|
Hopfen | Willamette |
FestbierDer Duft einer spätsommerlichen Streuobstwiese schwirrt in deinen Gedanken herum. Dazu ein frisch gezapftes Festbier - Vollmundig im Geschmack, dank Erfurter Malz, abgerundet mit feinsten Aromahopfen. Jetzt aber auf zur Wiesn!
|
Stammwürze |  13 % |
|
Alkohol | 5,1 % |
|
Malz | Pilsner · Münchner · Carapils |
|
Hopfen | Tettnanger |
Krämers
Frisch gezapft im Klubhaus Kickerkeller
Johannesstraße 156
99084 Erfurt
Telefon: 0 361 . 34 16 24 99
E-Mail: bestellung@klubhaus-kickerkeller.de
